Sesongen starter 5. september i Motovun. Frem til begynnelsen av november følger festivaler i Buzet og Livade, med svært ulike opplegg og detaljprogrammer som ennå ikke er komplette overalt.
Kalenderen starter i Motovun
Istrias turistorganisasjons offisielle kalender legger starten på sesongen for hvit trøffel til lørdag 5. september i Motovun. En demonstrasjon av trøffelsøk og smaking er varslet.
Nøyaktig tid, tydelig møtested og mulige registreringsvilkår er ennå ikke fullstendige på oversiktssiden. Den som reiser spesielt for åpningen bør åpne enkeltsiden på nytt.
Seks stopp frem til november
12. og 13. september følger Subotina i Buzet med den historiske varianten «po starinski». Fra 3. oktober til 1. november holdes Zigante Truffle Days i Livade hver lørdag og søndag.
Andre faste helger er 17.–18. oktober i Motovun for teran og trøffel, 24.–25. oktober i Livade for Tuber Food Fest og 7.–8. november i Buzet for Istrias trøffelfestival.
Ikke alle datoer betyr det samme
Sesongåpning, historisk byfest, markedshelger og vin- og trøffelfestival krever ulik planlegging. Oversikten samler steder og datoer, men erstatter ikke arrangørenes detaljprogrammer.
Åpningstider, adgang, reservasjon og programpunkter kan variere. Restaurantbesøk og guidet søk bør bekreftes direkte; festivalkalenderen er ingen bordreservasjon.
Ferskhet er et spørsmål om tidspunkt
Hvit trøffel modnes om høsten og brukes så fersk som mulig for aromaens skyld. Det gjør datoene attraktive, men garanterer ikke at hver porsjon eller salgsvare kommer fra samme dag og skog.
Ved kjøp teller sporbar opprinnelse, art, vekt, pris og korrekt oppbevaring. Duftprodukter, oljer og sauser er egne varer og må ikke forveksles med fersk trøffel.
En rute uten festivalmaraton
Førstegangsbesøkende bør velge ett sted og én helg. Motovun kombinerer åpningen med åslandskapet, Buzet fremhever bytradisjonen og Livade samler markedshelger i Mirnadalen.
Kontroller dagens program, sett av tid til parkering og ha et væralternativ. Den offisielle kalenderen er grunnlaget, men detaljsiden avgjør tid og adgang.
Faktagrunnlag
Kilder og dato
Kildene underbygger fakta. Planleggingsråd og anbefalinger er Golden Beachs redaksjonelle vurderinger.
Tidsfølsom informasjon kan endres. Sjekk den lenkede primærkilden før reisen.
