Al pensar en Croacia vienen a la mente un mar cristalino, encantadores cascos antiguos e islas bañadas por el sol. Pero ¿qué ocurre con el agua del grifo? ¿De verdad se puede beber sin preocupación?
La respuesta es más compleja de lo que parece.
Oficialmente, la respuesta es sí. Croacia cumple las directivas de la UE y el agua se considera segura. Pero la realidad – como sucede a menudo – depende del lugar, de la infraestructura y de las circunstancias. En algunas regiones se bebe directamente del grifo. En otras es mejor evitarla.
Sigue leyendo si quieres saber dónde puedes llenar el vaso sin preocupación – y dónde es mejor usar el agua solo para lavarte los dientes...
De qué depende realmente
1. Infraestructura = decisiva
A menudo el problema no es el agua en sí, sino las tuberías. En alojamientos vacacionales antiguos o en islas con poco mantenimiento, las tuberías oxidadas, la cal y las biopelículas pueden afectar a su calidad.
2. Cisternas = riesgo
En muchas islas pequeñas o zonas remotas (por ejemplo Vis, Lastovo o partes de Krk), el agua se almacena en cisternas. Esta agua «recogida» a veces se trata con cloro – y otras veces no. ¿Agua potable? Solo por cuenta y riesgo propios.
3. Verano = presión para la red
En temporada alta aumentan enormemente el consumo y las temperaturas. Las redes antiguas pueden no soportar la presión. A veces el agua puede empezar a «oler a pescado» de un día para otro o verse turbia. Por lo general es inocuo, pero nada apetecible.
4. Depósitos de los barcos = agua estancada
Quien vive o pasa sus vacaciones en un velero conoce el problema: el agua de los depósitos sabe a rancio, a metal o incluso está maloliente. En ese caso solo ayudan la ósmosis inversa o hervirla.
Lo que hacen los residentes y quienes conocen bien el lugar:
- En la ciudad: ¿Agua del grifo? Claro.
- En un pueblo o una isla: Primero comprobar, después beber.
- En caso de duda: Hervirla o comprar agua en el supermercado.
- Consejo adicional: muchos croatas recogen agua directamente de manantiales de montaña. Es imposible encontrarla más fresca.
Conclusión:
El agua del grifo croata es potable en muchas regiones – a veces incluso es mejor que la de Alemania. Pero quien quiera ir sobre seguro debería fiarse de su olfato, mirar con atención el agua en el vaso y aplicar el sentido común.
¿Has bebido alguna vez en Croacia agua que olía o sabía de forma extraña? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios!