Ob misli na Hrvaško se pred očmi pojavijo kristalno čisto morje, očarljiva stara mestna jedra in s soncem obsijani otoki. Kaj pa voda iz pipe? Jo lahko res pijemo brez pomislekov?
Odgovor je bolj zapleten, kot si misliš.
Uradni odgovor se glasi: da. Hrvaška izpolnjuje smernice EU in voda naj bi bila varna. Toda resničnost je – kot pogosto – odvisna od kraja, infrastrukture in okoliščin. Ponekod jo ljudje pijejo neposredno iz pipe. Drugod pa je bolje, da se ji izognejo.
Preberi naprej, če želiš izvedeti, kje lahko brez skrbi natočiš vodo – in kje jo je bolje uporabljati le za umivanje zob ...
Od česa je v resnici odvisno
1. Infrastruktura je odločilna
Težava pogosto ni voda sama, temveč vodovodne cevi. V starih počitniških nastanitvah ali na otokih, kjer je vzdrževanja malo, lahko zarjavele cevi, vodni kamen in biofilmi poslabšajo kakovost.
2. Cisterne pomenijo tveganje
Na številnih manjših otokih ali odročnih območjih (npr. na Visu, Lastovu ali delih Krka) vodo hranijo v cisternah. Tej "zbrani" vodi včasih dodajo klor – včasih pa tudi ne. Pitna voda? Le na lastno odgovornost.
3. Poletje obremeni omrežje
V glavni sezoni poraba in temperature močno narastejo. Stara omrežja včasih ne prenesejo pritiska. Lahko se zgodi, da voda čez noč "zadiši po ribah" ali postane motna. Večinoma je neškodljiva, vendar ni okusna.
4. Voda v rezervoarjih na plovilih zastaja
Kdor živi ali dopustuje na jadrnici, pozna ta pojav: voda iz rezervoarja ima postan, kovinski ali celo gnil okus. Tu pomagata le reverzna osmoza ali prekuhavanje.
Kaj počnejo domačini in poznavalci:
- V mestu: Voda iz pipe? Seveda.
- Na vasi ali otoku: Najprej preveri, nato pij.
- Če si v dvomih: Vodo prekuhaj ali jo kupi v trgovini.
- Dodaten nasvet: številni Hrvati zajemajo vodo neposredno iz gorskih izvirov. Bolj sveža skoraj ne more biti.
Sklep:
Hrvaška voda iz pipe je v številnih krajih pitna – včasih je celo boljša kot v Nemčiji. Kdor želi biti povsem previden, pa naj zaupa svojemu nosu, jasnemu pogledu v kozarec in zdravi pameti.
Si na Hrvaškem že kdaj pil vodo, ki je imela nenavaden vonj ali okus? Zapiši svojo izkušnjo v komentar!